Ab dem kommenden Jahr soll die Lehre zum vegetarischen und veganen Koch oder Köchin möglich sein. Das österreichische Arbeitsministerium hat ein neues Gesetz dazu veröffentlicht. Es gilt ab nächsten Juli. Weil die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Gerichten steigt, hatten sich die Die Grünen in Ãsterreich für eine Kochausbildung ohne Fleisch stark gemacht. Für die Umweltschutzorganisation Vegane Gesellschaft ist klar: Ãsterreich ist nun ein internationales Vorbild. Von Daily Good News.
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Die russische Komponistin Leokadiya Kashperova war eine begabte Pianistin mit improvisatorischem Talent und Willensstärke. Obwohl Strawinsky ihr Schüler war, blieb sie lange unbekannt. Heute wird ihr Werk neu entdeckt. Ein Beitrag von Sylvia Schreiber. Von Sylvia Schreiber.
